Bolo de banana amassada fofinho, é um dos bolos mais fáceis de fazer. Sempre. Este é simples, mas é apenas um ponto de partida. Adicione nozes, frutas secas, gotas de chocolate e especiarias. Veja a dica no final da página para saber como.
Como se faz bolo de banana aprenda aqui
Massa – Pesar a farinha, adicionar o fermento e guardar. Pré-aqueça o forno a 180 °. Coloque as bananas, o açúcar e o sal no copo – 10 seg. / Veja 6 Coloque a borboleta no copo e dê os ovos ao preparo anterior – 4 min / Vel. 1Adicione o óleo – 10 seg. / Vel 2 Adicione a farinha (previamente misturada com o fermento) – 10 seg. / Vel 4. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha (com um orifício no meio) e coloque em uma assadeira pré-aquecida a 180º por cerca de 35 a 40 minutos. Açúcar em pó.
Ingredientes
- 2 Bananas grandes, maduras
- 150 g açúcar, (pode ser amarelo)
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 70 g óleo
- 200 g farinha
- 1 colher de chá fermento em pó
DICA
Este bolo é ótimo para processar bananas que, embora sejam boas, ninguém mais come … às vezes eu faço e congelo
