Maçã do amor é uma sobremesa típica brasileira, que consiste em uma maçã coberta com caramelo e decorada com amendoim ou nozes. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Aqui está uma receita simples de maçã do amor:
Como fazer maça do amor
- 4 maçãs
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- amendoins ou nozes trituradas para decorar
Modo de preparo:
- Lave e seque as maçãs. Retire o talo e faça um buraco no topo de cada maçã para inserir o cabo de madeira.
- Em uma panela média, misture o açúcar e a água em fogo médio.
- Deixe o açúcar dissolver e leve a mistura ao ponto de caramelo (cerca de 10 minutos). Adicione a manteiga e misture até derreter.
- Mergulhe as maçãs no caramelo quente e use uma colher para cobrir completamente.
- Polvilhe com amendoins ou nozes trituradas e deixe esfriar. Sirva e desfrute!
Dica: Para dar uma variação de sabor, você pode adicionar canela em pó, noz-moscada ralada ou até mesmo um pouco de licor. Se quiser fazer mais cremoso, pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite. Certifique-se de colocar as maçãs em uma assadeira para evitar que o caramelo vaze e suje a superfície onde estiver.
