Bolo de prestigio!
Massa de pão de ló de chocolate
Massa profissional! Rápida e simples
1 xícara e meia de açúcar
8 ovos
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 xicara de chocolate em pó 50% peneirado
Bater os ovos até dobrar de tamanho
Vá adicionando açúcar aos poucos enquanto for batendo
Depois de pronto, coloque a farinha de trigo e vá mexendo com uma colher de pau até ficar tudo homogêneo! Depois coloque o chocolate, usando o mesmo processo.
Unte a forma com farinha de trigo e manteiga (Se quiser), pode ir ao forno sem untar! EU PREFIRO UNTAR POR SEGURANÇA.
NÃO VAI FERMENTO
30 a 40 min no fogo baixo 180 graus
Massa rápida, fofa e perfeita!!
receita do prestigio
Ingredientes:
2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
100 gramas de coco ralado,
1 colher de sopa de manteiga/margarina,
100 ml de chantili batido.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela exceto o chantili, e misture bem, em seguida leve em fogo médio misturando sempre para não queimar. O ponto é quando a mistura ganhar consistência de papa de modo que você passe a espátula no fundo da panela e o caminho formado feche levemente. Despeje em um recipiente e cubra com plástico filme em contato até chegar à temperatura ambiente. Com o brigadeiro de coco em temperatura ambiente acrescente o chantili batido e incorpore levemente até homogeneizar.
