Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa do Canal Cozinhando do zero com Laura Lopes: o bolo de panela de pressão. Essa é uma receita fácil de preparar e que resulta em um bolo incrivelmente fofinho e saboroso. Se você está procurando uma sobremesa rápida e gostosa para surpreender a família ou os amigos, essa é a escolha perfeita. Siga os passos abaixo e prepare-se para se deliciar com esse bolo incrível!
Como fazer o Bolo de panela de pressão
O bolo de panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para quem quer fazer um bolo em pouco tempo e sem precisar de muitos utensílios de cozinha. Além disso, essa receita é versátil e permite que você adicione diferentes sabores e ingredientes para personalizar o seu bolo de acordo com o seu gosto. Se você nunca fez um bolo de panela de pressão antes, não se preocupe: essa receita é muito fácil de seguir e o resultado final é garantido. Então, pegue sua panela de pressão e vamos começar!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos por 1 minuto.
- Adicione o açúcar e a manteiga e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água, e bata a cada adição.
- Adicione o chocolate e bata mais um pouco para incorporar.
- Por último, junte o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Unte uma panela de pressão (4,5 litros) com manteiga ou margarina e despeje a mistura.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixíssimo até que levante pressão.
- Assim que levantar pressão, deixe por mais 9 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair normalmente.
- Deixe esfriar para cortar em pedaços ou desenformar, caso sua panela não tenha uma aba tradicional das panelas de pressão.
- Sirva e saboreie este delicioso bolo de panela de pressão.
Dicas:
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A receita de bolo de panela de pressão que você acabou de conferir é uma das deliciosas receitas do Canal Cozinhando do zero com Laura Lopes. Se você é fã de receitas práticas e fáceis de preparar, com certeza vai adorar conferir o conteúdo desse canal. Com receitas doces e salgadas, Laura Lopes ensina como cozinhar do zero, sem complicação e com muito sabor. Além disso, as receitas são muito bem explicadas, o que torna a cozinha ainda mais prazerosa. Então, não deixe de conferir o canal e se aventurar na cozinha!