Esse bolo de moça com leite em pó parece uma delícia! O leite em pó adiciona um sabor diferente e a textura cremosa ao bolo, o que o torna ainda mais especial. Além disso, a receita é bastante fácil de seguir, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Ingredientes:
- 1 xícara e meia de farinha de trigo (210 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Passos:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o leite em pó.
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, os ovos, a margarina ou manteiga e a essência de baunilha.
- Adicione os ingredientes secos (farinha, açúcar e leite em pó) à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Em uma forma de bolo com furo no meio, unte e enfarinhe antes de adicionar a massa.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 50-60 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir. Pode ser servido em temperatura ambiente ou gelado.
Dicas
Uma dica importante é não misturar muito a massa após adicionar os ingredientes secos, para evitar que o bolo fique duro. O ideal é misturar apenas até que os ingredientes estejam incorporados.
Outra dica é que, ao desenformar o bolo, é importante deixá-lo esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que ele quebre ou desmanche. Você pode decorar o bolo com um pouco de leite em pó peneirado por cima, para deixá-lo ainda mais bonito e saboroso.
Esse bolo é perfeito para servir em ocasiões especiais, como festas de aniversário ou reuniões familiares. Mas também pode ser uma sobremesa deliciosa para o dia a dia. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um bolo de moça com leite em pó delicioso!
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