Olá amigas, hoje trago para vocês uma receita que é a cara do Brasil: Bolo de Milho com requeijão. Essa é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que certamente vai agradar toda a família. Além disso, é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para receber visitas. Então, que tal experimentar essa delícia?
Bolo de Milho com requeijão fácil
- Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa para deixá-la ainda mais saborosa;
- Certifique-se de que o fermento esteja bem misturado na massa, para que o bolo cresça de forma uniforme;
- Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar, para que não quebre;
- Sirva o bolo de milho com requeijão acompanhado de um café quentinho ou um suco natural.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de flocão
- 1 e 1/2 de leite
- 1 lata de milho escorrido (opcional)
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 vidro de requeijão
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o flocão, o leite e o milho (se quiser adicionar) até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado (se quiser adicionar) e misture com uma colher.
- Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar.
- Coloque a massa na forma untada e enfarinhada.
- Coloque colheradas de requeijão sobre a massa.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
- Espere o bolo esfriar antes de desenformar.
Espero que tenham gostado dessa receita deliciosa e fácil de fazer. O bolo de milho com requeijão é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos algo doce e reconfortante. Não deixe de experimentar essa sobremesa que é a cara do Brasil e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!
