Bolo de Limão Cremoso dos Deuses

Uma sobremesa leve, aromática e irresistível!

📜 Ingredientes

✨ Creme de Limão:

• 🥚 1 ovo
• 🍬 50g de açúcar
• 🌽 40g de amido de milho
• 🍋 Suco e casca de 1 limão
• 🥛 300ml de leite

🧁 Massa:

• 🥚 2 ovos
• 🍬 100g de açúcar
• 🌿 Açúcar de baunilha ou essência de baunilha
• 🌻 120ml de óleo de semente
• 🥛 120ml de leite
• 🌾 220g de farinha de trigo
• 🍶 15g de fermento em pó

---

👩‍🍳 Modo de Preparo

🔥 Creme de Limão:

1️⃣ Em uma panela, misture o ovo, açúcar, amido de milho, suco e casca de limão e o leite.
2️⃣ Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3️⃣ Deixe esfriar antes de usar.

🍰 Massa:

1️⃣ Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até obter um creme fofo e claro.
2️⃣ Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
3️⃣ Incorpore a farinha e o fermento, mexendo até homogeneizar.

🏗️ Montagem:

1️⃣ Despeje metade da massa em uma forma e asse por 15 minutos a 190°C.
2️⃣ Retire do forno, espalhe o creme de limão de forma uniforme.
3️⃣ Cubra com o restante da massa e asse por mais 25 minutos.
4️⃣ Finalize pincelando com geleia de sua preferência e decore com coco ralado.

---

🎯 Dica Bônus

✅ Para um sabor extra, adicione raspas de limão à massa.
✅ Experimente uma cobertura de glacê feita com suco de limão e açúcar de confeiteiro.

---

🍽️ Sirva e aproveite essa delícia!

Perguntas Frequentes