Quem não ama um bom bolo de leite condensado? Seja para um lanche da tarde ou para comemorar uma data especial, essa receita é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. E a melhor parte é que, com o uso do liquidificador, ela se torna ainda mais prática e fácil de preparar!
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita de bolo de leite condensado de liquidificador é perfeita para aqueles momentos em que queremos surpreender alguém com um doce caseiro, mas não temos muito tempo ou habilidade na cozinha. E o resultado é um bolo fofinho, saboroso e irresistível, que certamente fará sucesso entre seus convidados.
Então, se você quer aprender como fazer esse bolo delicioso e surpreender sua família e amigos, siga o passo a passo dessa receita fácil e prática de bolo de leite condensado de liquidificador. Com certeza será um sucesso!
Receita de Bolo de Leite Condensado de Liquidificador
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Obs: a lata de leite condensado deve ser usada como medida.
Modo de Preparo:
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, a margarina e a farinha de trigo.
- Bata muito bem durante 2 minutos para formar um creme homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente somente para incorporar, utilizando a tecla pulsar do liquidificador.
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco central (23cm de diâmetro).
- Transfira a mistura para a forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 40-45 minutos (faça o teste do palito).
- Tire do forno, deixe esfriar e só então desenforme.
Pronto, agora é só saborear seu irresistível bolo de leite condensado de liquidificador!
Dicas
- Utilize ingredientes de qualidade: para garantir que seu bolo fique delicioso, é importante usar ingredientes de boa qualidade. Opte por marcas conhecidas e confiáveis, especialmente quando se trata do leite condensado, que é um dos principais ingredientes dessa receita.
- Pré-aqueça o forno: antes de colocar o bolo para assar, lembre-se de pré-aquecer o forno por cerca de 10 a 15 minutos. Isso ajuda a garantir que o bolo asse de maneira uniforme e fique com uma textura perfeita.
- Não bata demais a massa: após adicionar o fermento em pó, bata a massa somente o suficiente para incorporá-lo. Isso evita que o bolo fique duro ou solado.
- Teste com um palito: para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, o bolo está assado.
- Espere esfriar antes de desenformar: deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Isso ajuda a evitar que ele quebre ou desmanche na hora de desenformar.
- Decore a gosto: para finalizar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, leite condensado ou até mesmo frutas frescas. Use sua criatividade e deixe seu bolo ainda mais bonito e saboroso.