O bolo de laranja é mais do que uma simples sobremesa; é um clássico da confeitaria que preenche o ambiente com um perfume delicioso enquanto assa, criando uma atmosfera acolhedora e repleta de amor. Se você está buscando uma receita que vai encantar seu paladar e perfumar sua casa, não pode deixar de experimentar o bolo de laranja do canal Gabriel Freitas. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço deste bolo incrível!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 150 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para a Calda:
- ½ colher (sopa) de maisena
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe amornar. Não desenforme e corte em quadrados para a calda penetrar melhor.
Para a Calda:
- Em uma panela, coloque o suco de laranja coado, o açúcar e a maisena.
- Misture bem com um fouet, leve ao fogo baixo e mexa sempre.
- Assim que levantar fervura, deixe ferver por 3 minutos e retire do fogo.
- Despeje a calda sobre o bolo e deixe descansar um pouco antes de servir.
Dicas:
- Se preferir, você pode perfurar o bolo com um garfo antes de regar com a calda para que ela penetre ainda mais na massa.
- Experimente servir o bolo de laranja acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível.
- Guarde o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresco por mais tempo e aproveite cada pedacinho dessa delícia ao longo da semana.
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