Simples, rápido e delicioso! Essa receita é perfeita para o lanche da tarde com café ou chá. Macio, saboroso e com aquele toque especial se quiser incluir requeijão ou mussarela.
📋 Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 tampinha de fermento
- 🔸 Opcional: lâminas de mussarela ou colheradas de requeijão
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata todos os ingredientes na ordem com um fuê ou colher de pau até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Se desejar, adicione mussarela ou requeijão por cima antes de assar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Espere amornar e sirva!
Perguntas Frequentes sobre o Bolo de Fubá Maravilhoso
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode substituir o óleo por cerca de 3 colheres (sopa) de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.
Qual tipo de requeijão usar na receita?
Use o requeijão tradicional, de copo. Evite o requeijão culinário, pois ele tem consistência diferente e menos sabor.
O bolo cresce bem mesmo batendo com colher?
Sim! Como há fermento, o bolo cresce normalmente mesmo sem batedeira. Basta misturar bem para incorporar ar na massa.
Posso usar forma pequena?
Pode sim, mas atenção ao tempo de forno. Formas menores podem exigir mais tempo para o centro assar corretamente.
Veja outras receitas que podem surpreender você:
- Essa Receita de Bolo de Fubá Vai Te Fazer Lembrar da Casa da Vó!
- 🍰 Bolo Gelado de Coco Felpudo
- Bolo do Abraço com Maçã: Receita Aconchegante
