Hoje trazemos uma receita simples e deliciosa para acompanhar o seu café da tarde: bolo de fubá cremoso! Com uma textura única e um sabor irresistível, esse bolo é fácil de fazer e agrada a todos. Não perca mais tempo e confira o passo a passo completo abaixo.
Bolo de Fubá Cremoso da Ju
Para fazer o bolo de fubá cremoso, basta bater no liquidificador ovos, leite, margarina, açúcar, leite condensado, fubá, farinha de trigo, sal e queijo ralado, acrescentando por último o fermento. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos a 180 graus. Fácil, rápido e delicioso!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite (480ml)
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar (212g)
- 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitadinha de sal
- 1 xícara de chá de fubá(112g)
- 1 pacotinho de queijo ralado (50 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento pra bolo (14g)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar, o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, o sal e o fubá até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo ralado e o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- O leite deve estar em temperatura ambiente ou morninho.
- Pode-se usar qualquer tipo de queijo ralado de preferência.
- O bolo assa em aproximadamente 30-35 minutos a 180 graus.
- Unte a forma e polvilhe um pouquinho de fubá para evitar que grude.
- Não bata demais a massa após adicionar o queijo ralado e o fermento para evitar que o bolo fique duro.
