Olá, pessoal! Quem não adora um bolo de fubá quentinho acompanhado de um café fresquinho? E hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa de bolo de fubá com maizena que fica super macio e saboroso. É uma receita fácil de fazer e que vai agradar a todos os paladares. Então, pegue papel e caneta e vamos anotar os ingredientes.
Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabe fazer
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de maizena
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparando o bolo de fubá com maizena
- Em uma tigela, misture o açúcar, o fubá e a maizena até que fiquem bem incorporados.
- Adicione os ovos e o óleo e misture bem até que a massa fique homogênea.
- Adicione o leite e misture novamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja dourado e completamente assado.
- Deixe esfriar e sirva.
Dicas para o bolo de fubá com maizena perfeito
- Utilize fubá e maizena de boa qualidade para que o sabor e a textura do bolo fiquem melhores.
- Se quiser dar um toque especial ao bolo, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Para um bolo mais molhadinho, adicione um pouco de leite condensado à massa antes de levar ao forno.
- Caso queira, acrescente 1/2 xícara de coco ralado à massa para dar um sabor ainda mais especial.
- Para que o bolo fique com uma casquinha crocante por cima, polvilhe açúcar cristal antes de levar ao forno.
E aí, o que acharam dessa receita de bolo de fubá com maizena? É fácil e prática, né? Perfeita para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa após uma refeição. Até a próxima!
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