O bolo de aveia é a escolha perfeita para quem busca uma alternativa saudável e irresistível para o café da manhã ou lanche. Com uma textura incrivelmente macia que derrete na boca, este bolo é uma verdadeira tentação. Siga o nosso guia passo a passo e descubra como fazer o melhor bolo de aveia do planeta!
Bolo de aveia de liquidificador
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Passo a Passo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a aveia em flocos e a mistura do liquidificador. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada, com aproximadamente 22 cm de diâmetro.
- Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe o bolo amornar e, em seguida, desenforme em uma travessa.
- Sirva esta delícia de bolo de aveia para a família e amigos!
Dicas Finais:
- Experimente adicionar passas, nozes ou frutas secas à massa para dar um toque extra de sabor e textura.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para um toque de doçura extra.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
Agora que você tem a receita em mãos, aproveite para surpreender a todos com este bolo de aveia nutritivo e delicioso!
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