Nesta receita, vamos apresentar uma opção deliciosa e saudável de bolo de arroz, um prato muito fácil de preparar e que utiliza apenas quatro ingredientes. Este bolo é perfeito para quem busca uma opção mais dietética e saudável, além de ser ideal para pessoas que possuem doença celíaca ou intolerância ao glúten, já que utiliza farinha de arroz em sua composição. Além disso, ele é mais econômico do que os bolos tradicionais e pode ser preparado em casa em poucos minutos. Com essa receita, você será capaz de preparar um bolo delicioso que irá agradar a todos os seus convidados e ainda cuidar da saúde da sua família. Então, siga as instruções abaixo e experimente essa deliciosa opção de bolo de arroz!
Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 650 ml de leite desnatado
- 200 gramas de farinha de arroz (ou trigo, como preferir)
- 100 gramas de manteiga
- ½ xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até que estejam totalmente integrados.
- Adicione a farinha progressivamente e misture delicadamente com movimentos envolventes.
- Adicione a manteiga derretida e o leite desnatado.
- Unte um molde com manteiga e despeje toda a preparação no molde.
- Coloque a panela dentro do forno previamente pré-aquecido a 170 graus (fogo médio).
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que você possa picar com uma faca e ela fique seca.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar em um prato.
- Consuma frio, acompanhado de leite morno e uma bola de creme desnatada, se desejar.
Dicas:
- Se você sofre de doença celíaca ou intolerância ao glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz.
- Este bolo pode ser mantido na geladeira por cinco dias.
- Compartilhe esta receita com seus amigos!
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