Bolo de Aniversário Fofinho: Receita de Massa Cremosa

O bolo de aniversário é uma tradição em comemorações de aniversário, e um bolo fofinho é uma opção deliciosa e popular. A massa de bolo é o coração de qualquer bolo, e nesta receita vamos ensinar como fazer uma massa fofinha e deliciosa.

Receita: Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem depois de cada adição.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Adicione aos ingredientes líquidos aos poucos, alternando com o leite e mexendo até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Dica: Para garantir que o seu bolo fique realmente fofinho, certifique-se de não misturar a massa demais. Também é importante não abrir a porta do forno enquanto o bolo estiver assando, pois isso pode fazer com que ele desabe.