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Bolo de Aniversario – Bolo Fofinho – Massa de Bolo
bolo fofinho da mae

O bolo de aniversário é uma tradição em comemorações de aniversário, e um bolo fofinho é uma opção deliciosa e popular. A massa de bolo é o coração de qualquer bolo, e nesta receita vamos ensinar como fazer uma massa fofinha e deliciosa.

Receita: Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de leite

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
  2. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem depois de cada adição.
  3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Adicione aos ingredientes líquidos aos poucos, alternando com o leite e mexendo até ficar homogêneo.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Dica: Para garantir que o seu bolo fique realmente fofinho, certifique-se de não misturar a massa demais. Também é importante não abrir a porta do forno enquanto o bolo estiver assando, pois isso pode fazer com que ele desabe.

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