Quem disse que para fazer um bolo fofinho é preciso usar farinha de trigo? Com esta receita, você descobrirá como ingredientes simples podem resultar em um bolo tão leve e macio que parece um verdadeiro algodão! Ideal para quem busca opções sem glúten, esta delícia vai conquistar seu paladar. Vamos aprender?
📜 Ingredientes
- 🥄 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 🥄 1 xícara (chá) de maisena
- 🍬 1 xícara (chá) de açúcar
- 🥚 4 ovos
🚫 Esta receita não leva fermento!
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem por 4 minutos até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
2️⃣ Adicione a maisena e misture delicadamente com um fouet.
3️⃣ Acrescente o polvilho doce e mexa suavemente até incorporar todos os ingredientes.
4️⃣ Despeje a massa em uma forma retangular (33 cm x 22 cm) levemente untada com óleo.
5️⃣ Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6️⃣ Retire do forno, deixe amornar e aproveite a maciez incrível do seu bolo algodão sem trigo! 🎂✨
🌟 Dica Especial
Para um toque especial, finalize o bolo com uma camada leve de açúcar de confeiteiro ou sirva com uma geleia caseira. O contraste de sabores deixará o bolo ainda mais irresistível! 😋
Compartilhe essa receita com amigos e surpreenda a todos com essa fofura sem trigo!
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