Se você está procurando uma sobremesa fácil e rápida de preparar, experimente fazer bolinhos de chuva utilizando apenas um ovo. Essa receita é uma opção econômica e prática para quem quer preparar uma sobremesa para a família ou para receber amigos. A adição de bicarbonato de sódio na massa ajuda a fazer com que os bolinhos fiquem mais leves e macios. Com poucos ingredientes e apenas um ovo, você pode preparar uma sobremesa gostosa e saborosa.
Aqui está uma receita para bolinhos de chuva com apenas 1 ovo:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 xícarra de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícarra de leite
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o ovo e o leite e misture até formar uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
- Use uma colher de sopa para colocar porções da massa no óleo quente.
- Frite os bolinhos de chuva até que estejam dourados de ambos os lados, cerca de 3 a 5 minutos por lado.
- Retire os bolinhos de chuva do óleo e coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
Desfrute de seus bolinhos de chuva!
Dica: Uma dica para deixar os seus bolinhos de chuva ainda mais saborosos é adicionar uma pitada de canela na massa antes de fritá-los. Além disso, polvilhar açúcar e canela na superfície dos bolinhos antes de servir irá complementar o sabor e a textura crocante. Divirta-se experimentando outros sabores e ingredientes adicionais na sua massa de bolinho de chuva!
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