Bolinhas viciantes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de manteiga amolecida
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar

Coberturas (opcional):

• Queijo ralado
• Presunto picado
• Orégano
• Gergelim
• Azeite
• Sal
• Pimenta do reino

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a manteiga amolecida e o creme de cebola até formar uma massa homogênea e macia.
2. Leve à geladeira: Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora para descansar.
3. Abra e corte a massa: Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura. Utilize cortadores ou um copo para cortar a massa em formatos desejados (quadradinhos, círculos, etc.).
4. Pincele com gema: Em um recipiente pequeno, misture a gema com um pouco de azeite. Pincele cada bolinha com a mistura de gema.
5. Adicione a cobertura: Salpique as bolinhas com a cobertura de sua preferência (queijo ralado, presunto picado, orégano, gergelim, etc.).
6. Asse: Pré-aqueça o forno a 180°C. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que dourem e fiquem crocantes.
7. Sirva: Retire as bolinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas:

• Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas picadas ou especiarias.
• Se desejar, você pode fazer uma cobertura dupla para as bolinhas, utilizando duas opções diferentes.
• As bolinhas viciantes podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias.
• Sirva as bolinhas viciantes como lanche da tarde, aperitivo ou acompanhamento de um cafézinho.

Experimente esta receita simples e deliciosa que vai conquistar todos

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