Se você procura uma sobremesa clássica e fácil de fazer, o Selinho de Marido é a escolha perfeita. Esse doce gelado é rápido, econômico e conquista todo mundo pelo sabor e pela textura cremosa.
⏱️ Tempo de Preparo: 15 minutos + 3h geladeira
🍽️ Rendimento: 8 porções
📈 Dificuldade: Fácil
🍽️ Rendimento: 8 porções
📈 Dificuldade: Fácil
📝 Ingredientes
- 3 sachês de gelatina no sabor de sua preferência (ex.: uva)
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 200 ml de água quente
👩🍳 Modo de Preparo
- Dissolver a gelatina: Misture a gelatina com a água quente até dissolver completamente. Reserve.
- Bater os ingredientes: No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por 2 a 3 minutos até ficar homogêneo.
- Geladeira: Despeje em uma travessa ou taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Servir: Corte em quadrados ou sirva em porções individuais, sempre bem gelado.
💡 Dicas Extras
- Varie os sabores usando gelatina de morango, abacaxi, limão ou maracujá.
- Decore com frutas frescas como morangos, kiwis ou pêssegos.
- Sirva com calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas.
- Prepare com antecedência para servir bem geladinha.
🎥 Vídeo do Preparo
Assista ao vídeo passo a passo aqui
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❓ Perguntas Frequentes
Como fazer sobremesa Selinho de Marido?
Dissolva a gelatina em água quente, bata com leite, leite condensado e creme de leite, leve à geladeira e sirva bem gelado.
Posso trocar o sabor da gelatina?
Sim, pode usar morango, limão, maracujá ou abacaxi para variar o sabor.
Quanto tempo precisa gelar?
No mínimo 3 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
