O xarope de guaco caseiro é um remédio natural tradicional, conhecido por aliviar a tosse, irritação na garganta e sintomas de resfriados. Feito com guaco, hortelã e alecrim, combina propriedades expectorantes, antitussígenas e anti-inflamatórias, sendo uma alternativa simples e saudável para cuidar da saúde.
⏱️ Tempo de Preparo: 30 minutos + resfriamento
🍽️ Rendimento: Aproximadamente 500 ml
📈 Dificuldade: Fácil
🍽️ Rendimento: Aproximadamente 500 ml
📈 Dificuldade: Fácil
📝 Ingredientes
- 9 folhas de guaco
- 3 galhinhos de hortelã
- 4 galhinhos de alecrim (pequenos)
- 10 g de cravo
- 10 g de canela em pau
- 1 vidro pequeno de mel
- 20 gotas de própolis
- 1 1/5 xícara de açúcar
- 500 ml de água
👩🍳 Modo de Preparo do Xarope de Guaco Caseiro:
- Caramelizar o açúcar: Em uma panela funda, caramelize o açúcar até dourar.
- Adicionar água: Com cuidado, acrescente a água fervente para dissolver o caramelo.
- Colocar as ervas: Adicione as folhas de guaco, hortelã e alecrim, mexendo bem.
- Ferver: Tampe e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
- Adicionar especiarias: Coloque cravo e canela, deixando ferver por mais 5 minutos.
- Resfriar e finalizar: Desligue o fogo, deixe esfriar, adicione mel e própolis e misture.
- Coar e armazenar: Coe em peneira fina e guarde em vidro com tampa na geladeira.
💡 Dicas Extras
- Para crianças acima de 2 anos, use doses menores e sempre com orientação médica.
- Se não tiver mel, substitua por melaço de cana.
- O própolis pode ser omitido, mas potencializa o efeito anti-inflamatório.
❓ Perguntas Frequentes
Qual o benefício do guaco para a tosse?
O guaco ajuda a dilatar os brônquios e facilita a eliminação de muco, aliviando a tosse.
Crianças podem tomar este xarope?
Sim, crianças acima de 2 anos podem tomar pequenas doses, com orientação médica.
Quanto tempo dura o xarope caseiro?
Se mantido em vidro esterilizado na geladeira, dura até 10 dias.
