Pavê de Limão Prático e Saboroso
Dona Lúcia é apaixonada por receitas simples e deliciosas. Cozinhar para a família é sua maior alegria, e aqui ela compartilha os segredos que encantaram gerações!
Sobremesa leve, refrescante e rápida de preparar. Ideal para qualquer ocasião.
🍳 Utensílios de Cozinha
- 1 Travessa de vidro média
- 1 Tigela grande
- 1 Colher ou espátula de silicone
- 1 Liquidificador (opcional)
- 1 Ralador fino (para raspas)
🛒 Ingredientes da Receita
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 100 ml de suco de limão espremido
- 300 g de biscoito de maisena
- 100 ml de leite para umedecer os biscoitos
- Raspas de limão para decorar
👨🍳 Modo de Preparo
- Creme de Limão:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata com um fouet até obter um creme liso e espesso. Reserve.
- Montagem:
- Forre uma travessa (aprox. 24×10 cm) com plástico filme, deixando sobras nas laterais.
- Faça uma camada fina do creme de limão.
- Molhe os biscoitos de maisena no leite e faça uma camada por cima do creme.
- Repita as camadas: creme, biscoito, creme, até preencher a travessa.
- Finalize com uma camada de creme.
- Decore com raspas de limão.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou ao freezer por 40 minutos.
- Retire com cuidado puxando o plástico filme para desenformar.
🍽️ Assista o preparo em vídeo
Dicas Finais e Notas Importantes
- Para um sabor mais intenso, use limões Taiti bem maduros.
- Se quiser a sobremesa mais firme, leve ao freezer por 30 minutos antes de servir.
- Use bolacha champagne no lugar da maisena para uma textura diferente.
- Adicione raspas de limão só na finalização para evitar amargar o creme.
- Essa receita pode ser preparada no dia anterior e guardada na geladeira, coberta com plástico filme.
Informações nutricionais
🔥 Calorias: 310kcal🍞 Carboidratos: 40g🍗 Proteínas: 4g🥩 Gorduras Saturadas: 12g🍭 Açúcares: 26g
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