Um bolo rápido, macio e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Essa receita de Bolo Monte-Cristo de 3 Minutos é feita com ingredientes simples e surpreende pelo sabor e praticidade.
🍽️ Refeição ☕ Lanche da Tarde, 🍳 Café da Manhã, 🍰 Sobremesa
🍳 Culinária 🇧🇷 Culinária Brasileira
Porções 8porções
🔥 Calorias 285kcal
🍳 Utensílios de Cozinha
1 🥣 Tigela média
1 🍯 Panela pequena (para calda)
1 🍶 Liquidificador
1 🧈 Forma média (untada)
1 🥄 Colher ou fouet
1 🔥 Forno (pré-aquecido a 180 °C)
🛒 Ingredientes da Receita
3unidades 🥚 Ovos
2xícaras 🍬 Açúcar1 para a calda, 1 para a massa
2xícaras 🌾 Farinha de trigo
1xícara 🥛 Leite
1/4xícara 🛢️ Óleo
50gramas 🥥 Coco ralado
1colher de sopa 🍽️ Fermento em pó
👨🍳 Modo de Preparo
🍯 Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda caramelizada. Despeje imediatamente na forma untada.
🔄 No liquidificador, bata os ovos, 1 xícara de açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
🍚 Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até ficar uniforme.
🧑🍳 Despeje a massa sobre a calda já na forma e salpique o coco ralado por cima.
⏲️ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme ao toque.
🍽️ Assista o preparo em vídeo
Dicas Finais e Notas Importantes
💡 Dica especial: Quer deixar seu Bolo Monte-Cristo ainda mais irresistível? Acrescente pedacinhos de chocolate 🍫 ou frutas vermelhas 🍓 na massa antes de assar.⚠️ Observação: A calda de açúcar deve ser usada ainda quente, logo após o preparo, para espalhar bem no fundo da forma e garantir aquele visual dourado.📦 Armazenamento: Guarde em pote fechado por até 3 dias fora da geladeira ou 5 dias na geladeira.🔥 Reaqueça por 10 a 15 segundos no micro-ondas para deixá-lo ainda mais fofinho.