A travessa de Kinder Bueno é uma sobremesa divina que combina a cremosidade do creme branco, a crocância das barrinhas de Kinder Bueno e a doçura do creme de avelã. Siga o passo a passo e delicie-se com essa tentação irresistível!
Ingredientes:
Creme Branco:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml de mistura para chantilly
- 150 ml de leite
- 2 gemas peneiradas
- 2 barrinhas de Kinder Bueno
- 1 colher (sopa) de maisena
Ganache Kinder:
- ½ xícara (chá) de Nutella
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate branco
Decoração:
- Flocos de chocolate branco e ao leite
- 2 barrinhas de Kinder Bue no (opcional)
Modo de Preparo:
- Creme Branco:
- Em uma panela, misture o leite condensado, gemas, leite e maisena.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Cubra o creme com plástico filme e deixe esfriar completamente.
- Na batedeira, bata a mistura para chantilly bem gelada até ficar cremosa. Adicione ao creme frio e misture bem.
- Despeje a mistura em uma travessa quadrada (20 cm x 20 cm) e nivele. Espalhe as barrinhas de Kinder Bueno picadas por cima. Reserve.
- Ganache Kinder:
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria.
- Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a Nutella e misture até ficar brilhante.
- Despeje sobre as barrinhas de Kinder Bueno na travessa, nivele e decore com flocos de chocolate branco e ao leite, e barrinhas de Kinder Bueno, se desejar.
- Finalização:
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Sirva e delicie-se com essa incrível travessa de Kinder Bueno!
Dicas e Observações:
- Certifique-se de que o creme branco esteja completamente frio antes de adicionar o chantilly para evitar que ele derreta.
- Para uma apresentação mais atrativa, decore com pedaços adicionais de Kinder Bueno ou até mesmo avelãs picadas.
- Experimente variar a espessura da ganache para atender ao seu gosto pessoal: mais grossa para uma textura mais firme ou mais fina para uma cobertura mais delicada.
Aproveite cada porção desta deliciosa travessa de Kinder Bueno, um deleite para os amantes de chocolate e avelã!
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