Torta de Sardinha de Liquidificador todos vão gostar do sabor

A torta de sardinha de liquidificador é uma receita prática,
econômica e irresistível. Com massa fofinha, recheio molhadinho e sabor bem
temperado, ela é perfeita para o lanche da tarde, refeições leves, piqueniques
ou encontros em família. Uma daquelas receitas fáceis que sempre fazem sucesso.

🧁 Ingredientes da Massa

• 🥚 2 ovos
• 🥛 1 xícara (chá) de leite
• 🛢️ 1/2 xícara (chá) de óleo
• 🌾 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 🥄 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 🧂 Sal a gosto
• 🌿 Orégano a gosto (opcional)

🐟 Ingredientes do Recheio

• 🐟 2 latas de sardinha em óleo (escorridas e desfiadas)
• 🧅 1 cebola picada
• 🍅 2 tomates sem sementes picados
• 🧄 1 dente de alho amassado
• 🫒 Azeitonas picadas (opcional)
• 🌿 Salsinha e cebolinha a gosto
• 🧂 Sal e pimenta a gosto
• 🥛 1/2 xícara (chá) de requeijão ou creme de leite

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o leite,
   o óleo, a farinha, o sal e o orégano até obter uma mistura homogênea.
   Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
2. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture a sardinha,
   a cebola, o tomate, o alho, as azeitonas, a salsinha e a cebolinha.
   Tempere com sal e pimenta e acrescente o requeijão ou creme de leite,
   mexendo até ficar cremoso.
3. Monte a torta: Em uma forma untada e enfarinhada,
   despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
   Se quiser, decore com rodelas de tomate e azeitonas.
4. Asse: Leve ao forno preaquecido a 180 °C por
   aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar
   e firmar ao toque.

Fácil, econômica e cheia de sabor, a torta de sardinha de liquidificador
conquista logo na primeira garfada. Uma receita simples que sempre deixa
todo mundo com gostinho de quero mais!

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