Acima de tudo, uma sobremesa sempre é bem vinda após as refeições, completando o paladar e o sucesso de uma ocasião. Essa receita de torta de maracujá e chocolate que, sobretudo, além de saborosa, encanta pelo gosto refinado da fruta com um dos doces mais amados na confeitaria.
Ingredientes
Primeiramente, para iniciar os preparos dessa torta de maracujá e chocolate, separe 01 pacote de biscoito maisena triturado (200g), 02 colheres (sopa) de manteiga, 01 clara de ovo e raspas de chocolate para decorar.
Ingredientes para o recheio
Separe também, 01 lata de leite condensado, 01 pote de cream cheese (150g), 01 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado, 01 caixa de creme de leite, 01 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor e 03 colheres (sopa) de água.
Para fazer a cobertura da torta de maracujá e chocolate é preciso, 250g de chocolate ao leite picado, 01 colher (sopa) de manteiga e 01 caixa de creme de leite.
Preparo da massa da torta
A princípio, pegue uma tigela e, coloque nela o biscoito, a manteiga e a clara, misturando tudo muito bem, até que fique uma mistura bem homogênea. Em seguida, forre o fundo de um refratário médio e esquente a mistura em um forno, com temperatura de fogo médio, preferencialmente pré aquecido. O tempo para tal tarefa é de apenas 08 minutos. Depois, deixe esfriar.
