A culinária é uma jornada de sabores, e a Torta de Frango Cremosa feita no liquidificador é um convite irresistível a essa viagem gastronômica. Neste artigo, exploraremos cada detalhe dessa receita prática, desde os ingredientes até os segredos para alcançar a cremosidade única que faz dessa torta uma verdadeira delícia. Prepare-se para mergulhar no universo culinário e surpreender seu paladar!
Ingredientes: Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
Para a Cobertura:
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, combine farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento e sal.
- Bata até obter uma massa homogênea e reserve.
Preparando o Recheio:
- Em uma panela, refogue cebola e alho até dourarem.
- Adicione frango desfiado, temperando com sal e pimenta.
- Acrescente milho, ervilha, azeitonas, creme de leite e requeijão.
- Misture bem e cozinhe até incorporar todos os ingredientes.
Montagem da Torta:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Coloque o recheio sobre essa primeira camada.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Finalize com queijo mussarela ralado e orégano a gosto.
Dicas Finais:
- Sirva a torta quente para melhor apreciação.
- Experimente variar o recheio com ingredientes de sua preferência.
- Aproveite a versatilidade da receita para criar sua própria combinação de sabores.
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