Oi! Pessoal, esse bolo é tudo de bom, não só é delicioso mas também super saudável e um grande sucesso em casa então não deixe de fazer isso, faça para toda a família e veja o sucesso!
Dê uma olhada na receita abaixo:
Ingredientes:
Para a massa:
3 bananas (assadas ou torradas), grandes ou 5 pequenas e 2 ovos inteiros
1 1/2 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de margarina ou óleo
2 colheres de chá de farinha de trigo branca
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de passas
1/2 xícara de chá de castanha picada
Para a cobertura:
Banana vermelha, farofa com coco desidratado, canela em pó, aveia e açúcar mascavo.
Modo de preparação:
Massa:
Bata imediatamente o açúcar com a margarina ou o óleo e os ovos, acrescente o purê de banana, misture bem e acrescente a farinha de trigo, o fermento e. adicione o fermento em pó.
Envolva as passas e as castanhas na farinha de trigo e misture delicadamente com a massa e, em seguida, em um tabuleiro de tamanho médio. Derramar chapas de metal, untadas e enfarinhadas.
Cobertura
Use bananas cortadas ao comprido para cobrir toda a mistura e polvilhe as migalhas sobre as bananas.
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