Experimente a magia de sabores exóticos com esta receita envolvente de frango ao curry do Canal Rita Lobo. Deixe-se levar por aromas irresistíveis e aprenda a preparar essa iguaria que encantará seu paladar. Siga o passo a passo e transforme seus jantares em experiências memoráveis!
Ingredientes:
Peitos de frango
Cebola roxa
Alho
Gengibre fresco
Curry em pó
Cominho
Pimenta caiena
Leite de coco
Tomates
Coentro fresco
Sal
Óleo vegetal
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo em uma panela e doure os peitos de frango. Reserve.
Na mesma panela, refogue cebola, alho e gengibre.
Adicione curry em pó, cominho e pimenta caiena. Mexa até liberar aromas.
Volte o frango à panela, adicione leite de coco e tomates.
Cozinhe até o frango ficar macio e o molho encorpado.
Finalize com coentro fresco e ajuste o sal.
Dicas:
Sirva com arroz basmati ou pão naan.
Experimente ajustar a quantidade de pimenta caiena conforme sua preferência.
Congele porções extras para refeições rápidas.
Assista ao vídeo para obter dicas visuais e a técnica perfeita! Transforme seu jantar com esse frango ao curry irresistível do Canal Rita Lobo. Bon appétit