O Disco Gelado é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem busca um docinho refrescante e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes e um tempo curto de preparo, você terá discos crocantes de biscoito Oreo cobertos por uma camada cremosa de chocolate branco, ideal para se deliciar em dias quentes ou como um lanche rápido e saboroso.
Sobremesa Disco Gelado
A combinação de biscoito Oreo com chocolate branco é clássica e agrada paladares de todas as idades. O biscoito Oreo oferece uma base crocante e saborosa, enquanto o chocolate branco proporciona uma cobertura suave e cremosa que complementa perfeitamente a textura do biscoito. Essa união de sabores e texturas resulta em uma sobremesa irresistível que conquista a todos.
Um Preparo Simples e Rápido
O Disco Gelado é uma sobremesa que se destaca pela sua praticidade. O preparo é simples e rápido, não exigindo habilidades culinárias complexas. Em menos de uma hora, você terá discos deliciosos e prontos para serem saboreados.
Ingredientes Básicos e Acessíveis
Para preparar o Disco Gelado, você precisa de apenas alguns ingredientes básicos e acessíveis, como biscoitos Oreo, cream cheese, chocolate branco, manteiga e extrato de baunilha. É possível encontrar esses ingredientes facilmente em supermercados ou lojas de produtos alimentícios.
Uma Sobremesa Versátil e Personalizável
O Disco Gelado é uma sobremesa versátil que pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Você pode variar o tipo de biscoito utilizado, como biscoitos de chocolate ou biscoitos amanteigados. Também pode adicionar outros ingredientes à massa de biscoito, como nozes picadas ou frutas secas. Além disso, você pode incrementar a cobertura de chocolate branco com raspas de limão, coco ralado ou confeitos coloridos.
Uma Ótima Opção para Diversas Ocasiões
O Disco Gelado é uma ótima opção para diversas ocasiões, como aniversários, festas infantis, reuniões com amigos ou simplesmente para um lanche da tarde em família. É uma sobremesa que agrada a todos e que pode ser servida em qualquer época do ano.
Modo de Preparo:
1. Prepare os Biscoitos:
- Triture os biscoitos Oreo até obter uma consistência fina. Você pode usar um processador de alimentos ou colocar os biscoitos em um saco plástico e esmagá-los com um rolo de massa.
2. Misture os Ingredientes:
- Em uma tigela, misture o cream cheese com os biscoitos Oreo triturados até formar uma massa homogênea.
3. Modele os Discos:
- Pegue pequenas porções da mistura de Oreo e cream cheese e modele em forma de discos.
- Coloque os discos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por 15 minutos para firmar.
4. Prepare o Chocolate:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.
- Adicione a manteiga e o extrato de baunilha ao chocolate derretido e misture bem.
5. Cubra os Discos:
- Retire os discos do freezer e mergulhe-os no chocolate branco derretido, cobrindo-os completamente.
- Use um garfo para retirar os discos do chocolate e deixe o excesso escorrer antes de colocá-los de volta na assadeira.
6. Finalize e Sirva:
- Leve os discos ao refrigerador por pelo menos 30 minutos para que o chocolate endureça.
- Sua sobremesa Disco Gelado está pronta para ser servida!
Dicas Extras:
- Para um sabor mais intenso de Oreo, utilize mais biscoitos na massa.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa de biscoito, como nozes picadas, frutas secas ou raspas de laranja.
- Para um visual mais bonito, decore os discos com confeitos coloridos, raspas de limão ou coco ralado.
- O Disco Gelado pode ser armazenado no freezer por até 2 semanas.
Tempo de Preparo: 45 minutos Rendimento: Aproximadamente 12 discos
Aproveite essa receita deliciosa e refrescante para impressionar a todos!
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