Imagine a cena: seus convidados chegam para a ceia de Natal e, na hora da sobremesa, você os presenteia com um creme irresistível de abacaxi com creme de leite. A textura cremosa e o sabor tropical do abacaxi combinam perfeitamente, criando uma explosão de frescor que vai deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo? Essa sobremesa leva apenas 2 ingredientes e é tão fácil de preparar que até quem não tem experiência na cozinha consegue fazer!
Ingredientes:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
- 300 ml de água fervente
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina: Em uma tigela, coloque a gelatina e a água fervente. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e sem grumos.
- Bata no liquidificador: Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador e adicione o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto, até obter um creme homogêneo e sem grumos.
- Leve à geladeira: Despeje a mistura em um refratário de vidro e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme.
- Sirva gelada: Retire a sobremesa da geladeira e sirva geladinha. Você pode decorar com raspas de limão, coco ralado ou frutas frescas, se desejar.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso de abacaxi, você pode usar suco de abacaxi natural no lugar da água fervente.
- Se você não encontrar gelatina sabor abacaxi, pode usar gelatina sem sabor e adicionar 1 lata de leite condensado à receita.
- Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.