A batata frita é um acompanhamento ideal para qualquer ocasião, mas o segredo para obter batatas crocantes por fora e macias por dentro está na preparação. A Vó Lurdes compartilha sua receita infalível para garantir a batata frita mais saborosa da sua vida!
✨ Dicas Essenciais:
- 🌱 Seque bem as batatas antes de fritar para garantir a crocância.
- 🌟 Tempere após a fritura com sal e temperos de sua escolha.
- 🍏 Use batatas frescas para um resultado ainda mais saboroso.
🍽️ Ingredientes:
- 🍏 4 batatas
- 🧈 Óleo para fritar
- 🚰 Água
- 🧀 4 colheres (sopa) de vinagre (da sua preferência)
🍲 Modo de Preparo:
- 🍄 Descasque e corte as batatas em formato palito.
- 🪰 Mergulhe na água com vinagre e deixe de molho por 30 minutos.
- 🛏️ Seque bem as batatas com um pano limpo ou papel toalha.
- ✨ Aqueça o óleo e frite até dourar.
- 🚸 Escorra o excesso de óleo em papel toalha.
🍽️ Dica Final:
Aproveite sua batata frita crocante caseira e bom apetite!
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