Nada melhor do que um sanduíche de forno para um lanche ou café da tarde incrível em família. Com uma massa macia e cheia de sabor, esse sanduíche de forno vai conquistar a todos ao redor da mesa. Siga o passo a passo e prepare esse sanduíche de forno que vai se tornar uma sensação absoluta!
Sanduíche de forno sem pão de forma
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de manteiga (ou margarina)
- 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo muçarela
- 2 tomates em rodelas
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo:
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve em uma tigela, usando uma batedeira, um garfo ou um fuê. Reserve.
- Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o leite, o sal, a manteiga derretida, as gemas e o fermento biológico seco. Misture bem até obter uma massa homogênea, cerca de 3 minutos.
- Com cuidado, incorpore as claras em neve à massa, misturando delicadamente para não perder a leveza.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e cubra com camadas de presunto, queijo muçarela e rodelas de tomate. Distribua o creme de leite por cima.
- Cubra todo o recheio com o restante da massa e espalhe o queijo muçarela ralado sobre a superfície.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o sanduíche de forno esteja dourado e irresistível.
- Após assar, retire do forno e corte em pedaços. Sirva essa delícia de sanduíche de forno e desfrute de um lanche incrivelmente saboroso!
Compartilhe momentos deliciosos com sua família ao saborear esse sanduíche de forno especial, que vai ganhar um lugar cativo nas suas refeições em família.
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