Salada Mousse de Frutas Refrescante

🧺 Ingredientes

• 🍍1 abacaxi picado em pedaços pequenos
• 💧5 xícaras (chá) de água
• 🍚3 xícaras (chá) de açúcar
• 🥭1 manga cortada em cubos
• 🍓½ xícara (chá) de morangos picados
• 🥝2 kiwis picados
• 🥛1 lata de creme de leite
• 🍯1 lata de leite condensado
• 🍮2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
• 🍦1 xícara (chá) de chantilly

✨ Dica: Se desejar, acrescente mais ½ xícara (chá) de outra fruta
de sua preferência para enriquecer ainda mais a receita.

🍳 Como Preparar a Salada

1️⃣ Em uma panela média, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar.
Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 15 minutos.

2️⃣ Escorra o abacaxi e reserve 500 ml da calda.
Coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio e acrescente as demais frutas picadas.
Reserve.

3️⃣ Dissolva a gelatina na calda reservada ainda quente.
Aguarde esfriar completamente.

4️⃣ No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o creme de leite
e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

✨ Finalização

5️⃣ Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela de vidro.
Acrescente o chantilly e misture delicadamente com uma espátula ou colher.

6️⃣ Incorpore a mousse às frutas picadas com cuidado.
Leve à geladeira por 2 horas.

7️⃣ Sirva bem gelada e aproveite essa deliciosa
Salada Mousse de Frutas, perfeita para refrescar e agradar a todos.