🍪 Biscoito de Leite Condensado Simples e Macio

Se você procura uma receita rápida, econômica e deliciosa, esse biscoito de leite condensado é perfeito.
Ele derrete na boca, leva poucos ingredientes e é ideal para acompanhar um café fresquinho ☕.

📝 Ingredientes

• 🥛 1 lata de leite condensado
• 🧈 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 🌾 Aproximadamente 2 a 3 xícaras de amido de milho (maisena)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e a manteiga.
2. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Adicione o amido de milho aos poucos, misturando até a massa desgrudar das mãos.
4. Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
5. Amasse levemente cada biscoito com um garfo para dar o formato clássico 🍴.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos.
7. Retire quando a base estiver levemente dourada (a parte de cima permanece clara).

✨ Dicas Importantes

• ⭐ Não deixe dourar demais para manter o biscoito macio.
• ⭐ Se a massa ficar mole, acrescente mais amido.
• ⭐ Pode aromatizar com baunilha ou raspas de limão.

🍽️ Rendimento

Essa receita rende aproximadamente 35 a 45 biscoitos, dependendo do tamanho.

❓ Perguntas Frequentes (FAQ)

🔹 Posso substituir a manteiga?

Sim. Você pode usar margarina ou manteiga vegetal sem problemas.

🔹 Dá para fazer sem forno?

Não. Essa receita precisa ser assada para atingir a textura correta.

🔹 Posso congelar a massa?

Sim. A massa pode ser congelada por até 30 dias. Modele os biscoitos antes de assar.

🔹 Esses biscoitos duram quanto tempo?

Armazenados em pote bem fechado, duram até 5 dias em temperatura ambiente.

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