Desfrute de uma incrível e saborosa salada de cebola, uma receita surpreendente do Canal Culinária em Casa que vai conquistar seu paladar! Perfeita para acompanhar suas refeições diárias, essa salada de cebola tem um sabor tão delicioso que você nem se lembrará de estar saboreando cebola. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil!
Como Fazer Salada de Cebola:
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sobremesa) de alho picado
- 1 pimenta de bode picadinha
- 50 ml de suco de limão ou vinagre
- 1 colher (chá) de ervas de Provença
- 1 colher (chá) de açúcar
- Água quente (quantidade necessária)
- 3 cebolas médias cortadas em meia-lua bem fina
- 2 colheres (sopa) de salsinha ou coentro picadinho
- 1 colher (café) de mix de pimentas (pimenta-do-reino, branca e rosa)
- 1 pitada de Ajinomoto
- 1 colher (chá) de sal defumado
- Sal e azeite (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picadinha
- Em uma vasilha, escalde as cebolas com água quente por alguns minutos para reduzir a acidez. Em seguida, escorra a água e coloque as cebolas em uma travessa.
- Adicione o mix de pimentas, salsinha ou coentro, cebolinha, pimenta de bode, alho picado, ervas de Provença, orégano, açúcar, sal defumado e Ajinomoto.
- Acrescente o suco de limão ou vinagre, sal e azeite de oliva. Misture vigorosamente para integrar todos os ingredientes e temperos.
- Deixe na geladeira por, no mínimo, 2 horas para realçar o sabor e torná-la ainda mais deliciosa.
- Sirva imediatamente e delicie-se com sua saborosa salada de cebola!
Veja o vídeo de como preparar
Ficha Técnica:
- Peso total da receita: Aproximadamente 600g
- Número de porções que rende: 6 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 100g
- Calorias por porção: Aproximadamente 50-70 calorias
- Tempo de preparo: 15 minutos
Aproveite o sabor marcante dessa salada de cebola e faça um pedido para mais receitas incríveis do canal Culinária em Casa!
Leia mais
