Que tal preparar um delicioso rocambole de carne para a sua próxima refeição? Essa receita é fácil de fazer e muito saborosa, com certeza vai agradar a todos em sua casa. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:
Rocambole de carne
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 ovo
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola e o ovo até formar uma mass a homogênea.
- Estique a carne sobre um plástico ou papel manteiga, deixando com 1 dedo de grossura.
- Coloque o presunto e a mussarela sobre a carne, salpique o orégano e enrole com ajuda do plástico, apertando bem as extremidades para que não abra durante o cozimento.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, tampado com papel alumínio, por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 a 15 minutos.
Dicas:
- Você pode substituir a carne moída por frango ou porco, se preferir.
- Para dar um toque especial, você pode fazer um molho de tomate e jogar por cima do rocambole antes de servir.
- Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes e batata frita, fica uma delícia!
Experimente essa receita e compartilhe conosco o resultado nos comentários abaixo. Bom apetite!
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