Que tal aprender a fazer um delicioso recheio de Laka para seus bolos e sobremesas? Com poucos ingredientes e uma receita simples, você pode dar um toque especial aos seus preparos. Confira abaixo o passo a passo para preparar esse recheio de dar água na boca!
Recheio de Laka para bolos e sobremesas
Ingredientes
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/4 lata de leite condensado
- 1 copo de chantilly líquido
- 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
- 200 gramas de chocolate branco derretido (preferencialmente Laka)
- 200 gramas de chocolate branco ralado
- 4 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
Preparo
- Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o Emustab e o chantilly líquido, e continue batendo até obter um creme fofo.
- Acrescente o leite em pó e o chocolate ralado, misturando bem.
- Por último, adicione o chocolate branco derretido e bata por mais 3 minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Desligue a batedeira e seu recheio de Laka está pronto para ser usado!
Dicas
Utilize um chocolate branco de boa qualidade para obter um sabor mais intenso.
Se preferir, substitua o chocolate branco ralado por lascas de chocolate ou gotas de chocolate branco.
O Emustab é um estabilizante que ajuda a manter a consistência do recheio, mas caso não encontre, pode ser substituído por gelatina em pó incolor.
Mantenha o recheio de Laka refrigerado até a hora de usar para garantir que ele fique firme e não escorra.
Com esse recheio de Laka, suas sobremesas vão ficar ainda mais saborosas e irresistíveis. Aproveite e experimente essa receita em casa!