Essa receita é perfeita para quem quer fugir dos nuggets industrializados e preparar uma versão caseira e deliciosa. Além disso, você pode congelá-los e ter sempre uma opção prática e saborosa para aquele momento de fome. Aprenda agora como fazer nuggets de frango caseiro recheado com queijo!
Ingredientes:
- 700g de peito de frango sem osso
- 2 colheres de sopa de salsinha (pode colocar cebolinha junto)
- 2 colheres de sopa de cebola picadinha
- 1 colher rasa de sobremesa de pasta de alho (pode ser tempero pronto ou 2 dentes de alho picadinhos)
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- Queijo Mussarela em cubinhos a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Passo a passo:
- Triture o frango em um processador ou liquidificador e coloque em uma vasilha.
- Adicione o alho, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem com uma colher.
- Adicione a farinha gradualmente e misture com as mãos até ficar com uma consistência firme, porém ainda úmida.
- Faça bolinhas e faça um furo no meio com o dedo.
- Coloque um cubinho de queijo mussarela no buraco e feche bem.
- Passe os nuggets no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
Dica de congelamento:
- Em uma forma ou prato grande, coloque os nuggets sem colocar um por cima do outro.
- Leve ao freezer ou congelador em aberto até ficarem durinhos.
- Coloque em saquinhos e você pode mantê-los congelados por até 3 meses.
Agora é só se deliciar com esses nuggets deliciosos e práticos!
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