Prepare-se para se encantar com a receita do Pavê de Limão Gostosão, a sobremesa perfeita para refrescar o paladar e agradar a todos! Essa delícia é simples de fazer, requer poucos ingredientes e fica pronta em um piscar de olhos.
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de limão
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de chocolate branco
- 2 pacotes de bolacha champanhe (180 g)
- 1 xícara de leite adoçado
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Prepare a base do creme: Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até obter um creme homogêneo e com textura de mousse. Reserve.
- Derreta o chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate branco até ficar liso e brilhante.
- Finalize o creme: Adicione o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina (preparada conforme as instruções do fabricante) ao creme de leite condensado batido anteriormente. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Monte o pavê: Em um refratário médio, intercale camadas de bolacha champanhe umedecida no leite adoçado com o creme de limão. Finalize com uma camada de creme e decore com raspas de limão.
- Leve para gelar: Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar o creme.
Dicas para um Pavê de Limão ainda mais Gostosão:
- Umedece as bolachas na medida certa: Para que o pavê fique com a textura ideal, umedeça as bolachas rapidamente no leite adoçado, apenas para que fiquem macias, mas sem encharcar.
- Varie a decoração: Use a criatividade para decorar o pavê! Além das raspas de limão, você pode usar coco ralado, chantilly, raspas de chocolate ou até mesmo frutas frescas, como morangos ou framboesas.
- Sirva gelado: O pavê de limão é ainda mais delicioso quando servido gelado! Retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir para que ele fique na temperatura ideal para consumo.
- Faça com antecedência: Essa receita é perfeita para ser preparada com antecedência. Você pode fazer o pavê um dia antes de servir e deixá-lo na geladeira durante a noite.
Aproveite essa receita para:
- Impressionar seus convidados em um almoço ou jantar especial.
- Refrescar-se em um dia quente com uma sobremesa leve e saborosa.
- Matar a vontade de doce de forma rápida e prática.
- Fazer uma surpresa deliciosa para quem você ama.
Lembre-se: O mais importante é se divertir na cozinha e preparar o pavê com amor! Assim, o resultado será ainda mais gostoso e inesquecível.
Bom apetite!
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