queijo manteiga caseiro gastando pouco com ingredientes de casa
queijo manteiga caseiro gastando pouco com ingredientes de casa

Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro

  • 250g de manteiga ou margarina (sem sal)
  • 200g de amido de milho
  • 1 litro de leite integral
  • sal (a gosto)
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador e bata: o amido de milho, a manteiga ou margarina, o leite integral, o queijo parmesão ralado e o sal.
  2. Passe a mistura batida no liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar, sem parar de mexer, até que engrosse.
  3. Transfira a mistura para um recipiente redondo de plástico e coloque na geladeira até que esfrie.
  4. Quando já estiver frio, desenforme e sirva seu delicioso queijo manteiga caseiro!
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