Antes de mais nada, existem sobremesas que não exigem um alto grau de habilidade para serem preparadas. Sobretudo, quando se usa a textura maravilhosa do creme de leite e a utilização prática das gelatinas. Acima de tudo, uma mousse sempre agrada como sobremesa, além de ser fácil de fazer. Nesse preparo de Mousse de fruta vermelha, utilizamos as amoras, para dar uma certa acidez e uma textura maravilhosa, que deve ser um verdadeiro sucesso, quando servir à mesa. No entanto, pode se preparar essa mesma receita com outras frutas vermelhas, que o resultado será tão incrível como dessa receita.
Ingredientes
Antes de tudo, separe 01 lata de leite condensado, 01 caixa de creme de leite, 01 xícara de chá de amoras amassadas, 01 envelope de gelatina sem sabor e 03 colheres de sopa de água.
Modo de fazer o preparo de Mousse de fruta vermelha
Primeiramente, separe um liquidificador e bata o leite condensado, o creme de leite e as amoras, por um tempo de, no mínimo, 03 minutos, para ter uma boa consistência e densidade.
Logo em seguida, faça a hidratação da gelatina sem sabor, usando as 03 colheres de sopa de água. Assim, depois de hidratar, leve para o micro-ondas por, mais ou menos, 20 segundos.
Finalmente, misture bem a gelatina e adicione na mistura que preparou no liquidificador. Dessa forma, bata tudo junto, novamente, para misturar bem e obter um creme maravilhoso.
