Que tal inovar na cozinha com uma receita prática e deliciosa? O Canal Tata Pereira traz uma proposta irresistível: Peito de Frango Diferenciado. Com cortes estratégicos, temperos especiais e um toque de mel, este prato vai surpreender seu paladar. Siga o passo a passo abaixo e descubra como preparar um peito de frango incrível que será a estrela das suas refeições!
Dicas Importantes: Antes de começar, algumas dicas para garantir o sucesso do seu Peito de Frango Diferenciado:
- Ao dividir o peito de frango, faça cortes profundos, mas cuidado para não separar completamente as partes.
- Escolha um bom açafrão para realçar o sabor do frango.
- O amido de milho ajuda a criar uma camada crocante no frango durante o cozimento.
- A páprica defumada adiciona um sabor especial, proporcionando um toque de defumado.
- Monitore o tempo de cozimento para garantir que o frango fique dourado e suculento.
Lista de Ingredientes:
- 1 peito de frango sem osso
- Sal a gosto
- Açafrão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Amido de milho (o quanto baste)
- 2 fios de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Mel a gosto
Modo de Preparo:
- Divida o peito de frango ao meio e faça cortes formando quadrados na superfície, sem separar completamente.
- Tempere o frango com sal, açafrão, pimenta-do-reino e páprica defumada, espalhando bem os temperos.
- Passe cada metade do frango no amido de milho, retirando o excesso e reservando.
- Em uma frigideira com azeite de oliva, doure o frango de ambos os lados.
- Adicione molho shoyu, vinagre e mel, virando o frango para absorver os temperos.
- Cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo.
- Desligue o fogo, sirva e aproveite seu Peito de Frango Diferenciado!
Conclusão:
Assista ao vídeo para uma experiência visual completa e siga o passo a passo para criar essa deliciosa receita. Surpreenda-se com o sabor único deste peito de frango, perfeito para refeições práticas e cheias de sabor. Bom apetite!
Veja a receita em vídeo
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