Peito de Frango Diferenciado: Receita Rápida do Canal Tata Pereira para Surpreender Paladares!

Peito de frango suculento

Frango Anderson Kochanski 13/11/2023

Que tal inovar na cozinha com uma receita prática e deliciosa? O Canal Tata Pereira traz uma proposta irresistível: Peito de Frango Diferenciado. Com cortes estratégicos, temperos especiais e um toque de mel, este prato vai surpreender seu paladar. Siga o passo a passo abaixo e descubra como preparar um peito de frango incrível que será a estrela das suas refeições!

Dicas Importantes: Antes de começar, algumas dicas para garantir o sucesso do seu Peito de Frango Diferenciado:

Ao dividir o peito de frango, faça cortes profundos, mas cuidado para não separar completamente as partes.
Escolha um bom açafrão para realçar o sabor do frango.
O amido de milho ajuda a criar uma camada crocante no frango durante o cozimento.
A páprica defumada adiciona um sabor especial, proporcionando um toque de defumado.
Monitore o tempo de cozimento para garantir que o frango fique dourado e suculento.

Lista de Ingredientes:

1 peito de frango sem osso
Sal a gosto
Açafrão a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica defumada a gosto
Amido de milho (o quanto baste)
2 fios de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 colher (sopa) de vinagre
Mel a gosto

Modo de Preparo:

Divida o peito de frango ao meio e faça cortes formando quadrados na superfície, sem separar completamente.
Tempere o frango com sal, açafrão, pimenta-do-reino e páprica defumada, espalhando bem os temperos.
Passe cada metade do frango no amido de milho, retirando o excesso e reservando.
Em uma frigideira com azeite de oliva, doure o frango de ambos os lados.
Adicione molho shoyu, vinagre e mel, virando o frango para absorver os temperos.
Cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo.
Desligue o fogo, sirva e aproveite seu Peito de Frango Diferenciado!

Conclusão:

Assista ao vídeo para uma experiência visual completa e siga o passo a passo para criar essa deliciosa receita. Surpreenda-se com o sabor único deste peito de frango, perfeito para refeições práticas e cheias de sabor. Bom apetite!

Veja a receita em vídeo