Olá pessoal! Hoje eu trouxe uma receita muito fácil e deliciosa para quem adora pão de queijo: pãozinho de batata no liquidificador! Essa receita é ideal para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, mas quer saborear um pão caseiro fresquinho e quentinho. Então, vamos lá!
Ingredientes
- 2 batatas médias cozidas e amassadas;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 3 xícaras de polvilho doce;
- 1 xícara de queijo ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata as batatas cozidas e amassadas, os ovos, o óleo, o leite e o sal até que fique homogêneo.
- Adicione o polvilho doce e bata novamente até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente o queijo ralado e o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em forminhas untadas com óleo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
Dicas extras
- Se você não tiver forminhas de cupcake, pode usar formas de empada ou mesmo uma assadeira untada com óleo.
- Para variar o sabor, você pode acrescentar ingredientes como ervas finas, orégano, salsinha, cebolinha, entre outros.
- Se preferir, pode substituir o queijo ralado por presunto picado, frango desfiado, calabresa, ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.
E aí, gostaram da receita de pãozinho de batata no liquidificador? É uma opção rápida, fácil e deliciosa para um café da manhã, lanche ou acompanhamento para uma refeição. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o resultado! E não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Até a próxima!
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