Pãozinho de Batata Cremoso no Liquidificador

Olá pessoal! Hoje eu trouxe uma receita muito fácil e deliciosa para quem adora pão de queijo: pãozinho de batata no liquidificador! Essa receita é ideal para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, mas quer saborear um pão caseiro fresquinho e quentinho. Então, vamos lá!

 Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas e amassadas;
• 2 ovos;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 3 xícaras de polvilho doce;
• 1 xícara de queijo ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

 Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata as batatas cozidas e amassadas, os ovos, o óleo, o leite e o sal até que fique homogêneo.
2. Adicione o polvilho doce e bata novamente até que a mistura fique homogênea.
3. Acrescente o queijo ralado e o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa em forminhas untadas com óleo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.

Dicas extras

• Se você não tiver forminhas de cupcake, pode usar formas de empada ou mesmo uma assadeira untada com óleo.
• Para variar o sabor, você pode acrescentar ingredientes como ervas finas, orégano, salsinha, cebolinha, entre outros.
• Se preferir, pode substituir o queijo ralado por presunto picado, frango desfiado, calabresa, ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.

E aí, gostaram da receita de pãozinho de batata no liquidificador? É uma opção rápida, fácil e deliciosa para um café da manhã, lanche ou acompanhamento para uma refeição. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o resultado! E não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Até a próxima!