Se você está em busca de uma receita incrível para surpreender a todos no lanche da tarde, não precisa procurar mais! Apresentamos o Pão Salgado Recheado Nordestino, uma iguaria que combina uma massa leve, fofa e saborosa, já recheada com ingredientes deliciosos direto do forno. O preparo é simples e o resultado é um pão que vai conquistar o paladar de todos. A melhor parte é que a versatilidade dessa receita permite que você varie o recheio de acordo com sua preferência. Confira a seguir como preparar essa maravilha inspirada no Canal Arte 2 Irmãos!
Pão salgado recheado nordestino
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo
- 200ml de leite integral levemente morno
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Pimentão verde picado (a gosto)
- Tomate picado (a gosto)
- 300g de frango cozido e desfiado
- 200g de queijo muçarela ralado (reserve um pouco para a finalização)
- Orégano (a gosto)
Passo a Passo:
- Em uma tigela, bata os ovos vigorosamente com um fouet.
- Adicione o óleo, o leite morno e o sal, misturando bem com o fouet.
- Incorporar o açúcar à mistura e continuar mexendo.
- Adicione metade da farinha de trigo e misture bem; depois, coloque a outra metade e misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Ao compor a massa, adicione pimentão verde picado, tomate picado, frango cozido e desfiado, e a maior parte do queijo muçarela ralado. Mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
- Transfira a massa para uma forma de furo central (12cm de largura x 10cm de altura), previamente untada com manteiga e enfarinhada.
- Polvilhe a parte superior da massa com a muçarela ralada reservada e o orégano, dando um toque de sabor.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire o pão do forno, passe uma faca ao redor da forma para desenformar e, em seguida, desenforme-o com cuidado.
- Sirva o Pão Salgado Recheado Nordestino ainda morno e desfrute da combinação perfeita de sabores e texturas.
Dicas Extras:
- Experimente variações no recheio, seja com carne de porco, queijos diferentes ou legumes, conforme sua criatividade.
- Acompanhe esse pão com uma salada fresca para uma refeição completa e saborosa.
- Se quiser, prepare uma manteiga temperada para servir junto com o pão, realçando ainda mais o sabor.
- Compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrutem juntos desse pão irresistível!
Aproveite seu lanche da tarde com esse Pão Salgado Recheado Nordestino e deixe-se conquistar por seu sabor autêntico e recheio delicioso!
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