🧄 Molho Branco Cremoso com Queijo

Se você quer transformar qualquer massa, lasanha ou legume gratinado em um prato de restaurante, essa receita é o segredo que faltava na sua cozinha!
Feito com ingredientes simples, esse molho branco cremoso com queijo vai conquistar o paladar de todos! 😍🍝

🛒 Ingredientes:

• 🧄 2 dentes de alho picadinhos

• 🧈 2 colheres (sopa) de manteiga

• 🌾 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 🥛 500 ml de leite

• 🧂 Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

• 🧀 1 xícara de queijo muçarela ou parmesão ralado

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Refogue o alho na manteiga até dourar levemente (sem queimar).

2. Adicione a farinha de trigo e mexa por 1 minuto para cozinhar bem.

3. Aos poucos, vá acrescentando o leite, mexendo sem parar com um fouet ou colher de pau para não empelotar.

4. Cozinhe até o molho engrossar e ficar bem lisinho.

5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

6. Desligue o fogo e misture o queijo ralado até derreter por completo.

7. Sirva imediatamente sobre massas, legumes cozidos ou use para montar lasanhas. 🍝🥦

✅ Dica Extra:

Quer um sabor mais marcante? Use uma mistura de queijos como gorgonzola, provolone ou queijo minas padrão.

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