Misturei maisena com sardinha para servir de entrada na páscoa

Além disso, esta receita é muito versátil e você pode adicionar seus ingredientes favoritos, como tomate, cebola ou queijo, para dar um toque especial ao seu lanche. A preparação é fácil e simples, basta desfiar a sardinha e misturá-la com ovos e temperos para obter uma mistura saborosa e nutritiva. Depois, basta cozinhar a mistura em uma frigideira até ficar dourada e crocante. Este lanche é perfeito para um almoço rápido ou para um lanche da tarde. Aproveite esta receita simples e saudável de lanche de sardinha e experimente diferentes combinações de ingredientes para torná-lo ainda mais saboroso.

Ingredientes:

• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de sardinha
• Orégano (a gosto)
• 3 ovos
• Cebolinha (a gosto)

Modo de preparo:

1. Comece retirando todo o óleo da lata de sardinha e desfie a sardinha com um garfo. Reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e cebolinha a gosto.
3. Adicione o amido de milho à mistura e mexa bem até incorporar.
4. Adicione a sardinha desfiada à mistura de ovos e mexa novamente até que fique bem incorporado.
5. Em uma frigideira levemente untada com óleo, despeje a mistura de ovos com sardinha.
6. Cozinhe em fogo médio até que a parte de baixo do lanche fique dourada e solte facilmente da frigideira.
7. Vire cuidadosamente o lanche e cozinhe do outro lado até que esteja dourado e cozido por completo.
8. Retire da frigideira e coloque em um prato.
9. Sirva quente e aproveite!

Dicas para o Lanche de Sardinha