Massinha Frita Crocante: Receita Caseira e Irresistível

massinha frita crocante
massinha frita crocante


Ingredientes:

  • 🥛 1/2 copo de leite

  • 💧 1/2 copo de água

  • 🥚 1 ovo

  • 🍬 3 colheres (sopa) de açúcar

  • 🧂 1/2 colher (chá) de sal

  • 🧁 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 🌾 Farinha de trigo (quanto baste)

  • 🛢️ Óleo para fritar

  • 🍩 Açúcar ou canela para polvilhar (opcional)


Modo de Preparo:

  1. Prepare a massa:

    • 🥄 Misture leite, água, ovo, açúcar e sal até dissolver bem.

    • 🍰 Adicione o fermento e acrescente farinha até a massa desgrudar das mãos (fica macia e fácil de abrir).

  2. Modele as massinhas:

    • 🧑‍🍳 Abra a massa em superfície enfarinhada (0,5 cm de espessura).

    • ✂️ Corte em tiras ou formatos de sua preferência.

  3. Frite:

    • 🔥 Aqueça o óleo em fogo médio.

    • 🍳 Frite as massinhas até dourar, virando dos dois lados.

    • 🧻 Retire com escumadeira e coloque sobre papel toalha.

  4. Sirva:

    • 🍩 Polvilhe açúcar ou canela.

    • ☕ Sirva com café quente!


Dicas Extras:

  • 🌿 Adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha para um toque especial.

  • ⚠️ Cuidado com a temperatura do óleo para evitar que as massinhas queimem.

  • 🧀 Pode rechear com queijo ou goiabada antes de fritar!


Prontinho! Agora é só aproveitar essa delícia com um cafezinho! 😋

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Perguntas Frequentes

Quais são os ingredientes necessários para preparar a receita de massa frita?

Os ingredientes necessários são: 1/2 copo de leite, 1/2 copo de água, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1/2 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de fermento em pó, farinha de trigo (quanto baste), óleo para fritar e açúcar ou canela para polvilhar (opcional).

Como devo preparar a massa para fritar?

Para preparar a massa, misture o leite, a água, o ovo, o açúcar e o sal até dissolver bem. Em seguida, adicione o fermento e acrescente a farinha até que a massa desgrude das mãos, ficando macia e fácil de abrir.

Qual é a dica para dar um toque especial à receita?

Para um toque especial, você pode adicionar 1 colher (chá) de essência de baunilha à massa. Além disso, pode rechear as massinhas com queijo ou goiabada antes de fritar.



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