Cansado de tortas salgadas com massas quebradiças ou sem sabor? Experimente esta receita incrível que vai te conquistar! Perfeita para qualquer recheio, essa massa é simples de fazer, super versátil e garante um resultado final crocante e saboroso.
Massa para torta salgada
Para a Massa:
- 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
Para o Recheio: (Use sua criatividade!)
- Experimente linguiça calabresa, frango desfiado, atum, legumes ou o que sua imaginação mandar!
Modo de Preparo:
1. Preparando a Massa:
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e a maionese com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude.
- Dica: Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco de água aos poucos até dar o ponto.
2. Montando a Base:
- Unte uma forma de fundo removível (24cm) com margarina ou óleo.
- Pressione a massa no fundo e nas laterais da forma, utilizando os dedos ou um rolo de massa.
- Dica: Aperte bem a massa para garantir uma base firme e uniforme.
3. Recheio Delicioso:
- Espalhe o recheio de sua preferência sobre a massa da torta.
- Seja criativo e use os ingredientes que você mais gosta!
4. Cobertura Irresistível: (Opcional)
- Misture 3 ovos inteiros com 1 ½ caixinha de creme de leite e despeje sobre o recheio.
- Salpique queijo ralado a gosto para um toque ainda mais especial.
5. Assando à Perfeição:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio cozido.
6. Sirva com Amor:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva com alegria para sua família e amigos.
Dicas Extras:
- Substitua a maionese por iogurte natural ou creme de leite para uma versão mais leve.
- Congele a massa crua em porções individuais para ter sempre à mão.
- Adicione ervas frescas à massa para um sabor ainda mais especial.
- Varie os tipos de queijo na cobertura para diferentes texturas e sabores.
Essa massa incrível para torta salgada é a base perfeita para criar tortas deliciosas e inesquecíveis. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com a praticidade, sabor e versatilidade dessa receita!
